Stop met Voedselverspilling
Horecabedrijven verspillen gemiddeld tussen de 10-15% van hun ingekochte voedsel door slechte voorraadcontrole, producten die over datum gaan, en over-ordering. Dit kost duizenden euro's per jaar en is volledig vermijdbaar.
Ons voorraad & inkoop dashboard geeft u real-time inzicht in wat er in uw voorraad zit, wat bijna op is, en wat binnenkort over datum gaat. Geen verrassingen meer bij de koeling controle.
- ✓ Real-time voorraad overzicht op smartphone
- ✓ Automatische waarschuwingen voor producten die op raken
- ✓ Houdbaarheidsdatum tracking voorkomt verspilling
- ✓ Kostenanalyse per gerecht en categorie
Barcode Scanning voor Snelle Invoer
Vergeet handmatige invoer van producten in spreadsheets. Scan gewoon de barcode met uw smartphone bij het uitpakken van leveringen. Het systeem herkent automatisch het product, de hoeveelheid en de houdbaarheidsdatum.
Ook bij het gebruiken van ingrediënten voor gerechten scant u eenvoudig wat u uit de voorraad haalt. Zo blijft uw voorraad altijd up-to-date zonder extra administratie.
- • Scan barcodes met smartphone camera
- • Automatische product herkenning
- • Check-in en check-out van voorraad
- • Werkt ook offline in koelcel
AI-gestuurde Inkoop Voorspellingen
Onze AI analyseert uw historische verbruik, seizoenspatronen, verwachte drukte en zelfs het weer om te voorspellen hoeveel u van elk product nodig heeft. Geen over-ordering meer, geen tekorten tijdens drukke avonden.
Het systeem genereert automatisch bestellijsten die u met één klik naar uw leveranciers kunt sturen. Bestel precies wat u nodig heeft, wanneer u het nodig heeft.
- ✓ AI voorspelt verbruik op basis van historie
- ✓ Rekening houden met seizoen en weer
- ✓ Automatische bestellijsten naar leveranciers
- ✓ Optimale bestelmoment voor verse producten
Houdbaarheidsdatum Waarschuwingen
Krijg automatische meldingen wanneer producten binnenkort over datum gaan. Zo kunt u tijdig actie ondernemen: het product verwerken in een daily special, of met korting verkopen voordat het weggegooid moet worden.
Het systeem houdt bij wanneer elk product is ingekocht en berekent automatisch wanneer het over datum gaat. U ontvangt pushmeldingen op uw telefoon zodat niets meer onopgemerkt blijft.
- • Automatische datum tracking
- • Push notificaties 2 dagen voor datum
- • Overzicht van producten die bijna verlopen
- • Suggesties voor daily specials
Kosten per Gerecht Analyse
Weet precies wat elk gerecht op uw menu u kost aan ingrediënten. Koppel recepten aan uw voorraad en het systeem berekent automatisch de kosten op basis van actuele inkoopprijzen.
Zie in één oogopslag welke gerechten de hoogste marge hebben en waar u misschien te goedkoop zit. Optimaliseer uw menu op basis van data, niet op basis van gevoel.
- ✓ Koppel recepten aan ingrediënten
- ✓ Real-time kostprijsberekening per gerecht
- ✓ Margeanalyse voor heel uw menu
- ✓ Prijssuggesties op basis van targetmarge
Integratie met Kassasysteem
Koppel het voorraad dashboard aan uw kassasysteem en voorraad wordt automatisch aangepast wanneer u een gerecht verkoopt. Geen handmatige telling meer aan het einde van de dag.
Ondersteunt integratie met populaire kassasystemen en boekhoudpakketten zoals Exact en Twinfield. Alle data automatisch gesynchroniseerd voor naadloze workflows.
- • Koppeling met kassasysteem
- • Automatische voorraad updates bij verkoop
- • Export naar boekhoudpakket
- • REST API voor custom integraties